FAQ - Foire aux Questions
Trouvez les réponses à vos questions sur nos services traiteur
Quand faut-il réserver votre service traiteur ?
Pour les mariages et grands événements en haute saison (mai-septembre), nous conseillons de réserver 6 à 12 mois à l'avance. Pour les autres événements, 1 à 3 mois suffisent généralement. Pour les événements de dernière minute, contactez-nous, nous ferons notre maximum pour vous accommoder.
Intervenez-vous partout à Marseille ?
Oui, nos équipes interviennent dans tous les arrondissements de Marseille (13001 à 13016), ainsi qu'à Aix-en-Provence, Arles, Martigues, Aubagne et dans toute la région marseillaise.
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Absolument ! Nous travaillons avec vous pour créer un menu sur mesure qui correspond à vos goûts, votre budget et le thème de votre événement. Nous pouvons adapter nos propositions pour les régimes spécifiques (végétarien, sans gluten, allergies, halal, casher).
Quels types d'événements couvrez-vous ?
Nous couvrons une large gamme d'événements : mariages, anniversaires, baptêmes, communions, séminaires d'entreprise, cocktails professionnels, soirées privées, lancements de produits, congrès, conférences, et bien plus encore.
Quels modes de restauration proposez-vous ?
Nous proposons tous les formats : cocktail dinatoire, buffet, repas assis, food truck, stand d'animation culinaire, traiteur en livraison, plateau repas, chef à domicile, barman cocktail, et bien d'autres services.
Quels styles culinaires proposez-vous ?
Nous proposons une grande variété de styles : cuisine française traditionnelle, gastronomique, italienne, asiatique, libanaise, marocaine, indienne, végétarienne/vegan, healthy, terroir, artisanal, et bien d'autres.
Quel est le délai pour obtenir un devis ?
Nous vous répondons sous 24h avec un devis détaillé et personnalisé. Pour les demandes urgentes, nous pouvons répondre dans la journée.
Le service comprend-il le personnel ?
Oui, nous proposons des formules complètes incluant le personnel de service (serveurs, barmen, chefs). Le nombre de personnes dépend de la taille de votre événement et du format choisi.
Proposez-vous la location de matériel ?
Oui, nous proposons la location de matériel de cuisine et de réception : tables, chaises, vaisselle, verrerie, matériel de cuisine professionnel, etc.
Quels sont vos tarifs ?
Nos tarifs varient selon le type d'événement, le nombre de convives, le menu choisi et les services additionnels. Contactez-nous pour obtenir un devis gratuit et personnalisé adapté à votre budget.
Acceptez-vous les paiements en plusieurs fois ?
Oui, nous proposons des facilités de paiement pour les grands événements. Un acompte est généralement demandé à la réservation, le solde étant réglé le jour de l'événement ou selon un échéancier convenu.
Que se passe-t-il en cas d'annulation ?
Les conditions d'annulation dépendent du délai et sont précisées dans notre devis. En général, plus l'annulation est anticipée, plus les conditions sont souples. Contactez-nous pour connaître les détails selon votre situation.
Vous avez d'autres questions ?
N'hésitez pas à nous contacter directement. Notre équipe est à votre disposition pour répondre à toutes vos questions.
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